Gasthof Wellmann

Aktuelle Speisekarte

Aktuelle Speisekarte

Vorspeisen

Spargelcremesuppe
5,20

Vördener Hochzeitssuppe
5,20

Bruschetta
Geröstetes Baguette mit Tomaten und Pesto
7,50

Gebratene Garnelen mit Aioli
dazu Blattsalat und Baguette
9,80

Geschmolzener Ziegenkäse
auf Paprika-Mangochutney und Baguette
8,50

Spargelsalat
Salat von grünem und weißem Spargel
mit Bärlauch und Lachstatar dazu Baguette
10,50

Hauptgerichte

Zanderfilet auf gebratenem grünem Spargel
dazu Rieslingsauce und gebutterten Gnocchis
18,50

Schweinefilet „Förster“ mit Champignons, Zwiebeln, Speck
und Tomaten dazu Bratkartoffeln und Hollandaise
16,50

geschmorte Rinderbacke in Sauce
mit frischem Gemüse und Kartoffelpüree
19,50

hausgemachter Kartoffelrösti – vegetarisch
mit frischem Gemüse, Hollandaise und gebratenen Champignons
12,80

Speisekarte

Frischer Spargel

Pfd. frischer BIO Spargel mit jungen Kartoffeln und Hollandaise
16,20 €

als 1/2 Pfd. 11,80 €
dazu…

ein kleines Schnitzel 4,80
gegrilltes Lachsfilet mit Bärlauchschaum 11,00
gegrilltes Maishähnchenbrustfilet ( 160g. ) 7,50
Schweinefilet im Speckmantel ( 180g. ) 9,50

Für Kinder

Chicken Crossies mit Pommes und Remoulade
6,00

kleines Schnitzel mit Pommes
6,00

Vom Grill

Rumpsteak 250g – 17,50

Rinderfilet 200g – 19,80

Maishähnchenbrust – 7,50

Aus der Pfanne

Schnitzel Wiener Art – 8,40

mit Champignonrahmsauce – 9,20

mit Apfel-Ingwerchutney und Brie – 9,20

mit Tomate-Mozzarella gratiniert 9,50

Burger

200g. Bestes Angus Rind mit Pulled Pork überbacken
dazu BBQ Sauce und Salat dazu dicke Pommes
13,50

Beilagen

Pommes frites, Kroketten, Röstis 2,80
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebel 3,00

Champignons & Zwiebeln – 3,80
Kräuterbutter – 1,50
Pfeffersauce – 2,50
Frisches Gemüse mit Hollandaise 4,50

Gemischter Beilagensalat – 4,50
kleiner Beilagensalat – 3,90

Dessert

Vanilleeis mit frischen Erdbeeren
6,50

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
dazu Beerenragout und Vanilleeis
7,80

Unsere Empfehlung….

Pfalz
Schloßberkellerei Naegele
Das Sommerglück“
fruchtig, spritziges Cuvée
aus Silvaner, Riesling und Scheurebe
trocken

Glas 0,2 – 4,50
Fl. 0,75 – 16,80