Empfehlungen der Küche
Gegrilltes Lachsfilet auf Rahmwirsing,
dazu Kartoffelpüree und Rieslingsauce
21,50 EUR
geschmorte Rinderschaufel in Jus
mit frischem Gemüse dazu Kartoffelgratin
19,00 EUR
gebratene Entenbrust mit Orangensauce
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
22,50 EUR
Burger
200g. bestes Angus Rind mit Pulled Pork gratiniert
im Chiasamen-Bun mit Kräutermayo und BBQ-Sauce dazu dicke Pommes
14,80 EUR
Rösti „Erntefrisch“
Kartoffelrösti mit frischem Gemüse, gebratenen Champignons
und Hollandaise – auch vegan möglich
13,80 EUR
Kürbiskernparfait mit Quarkmousse
und marinierten Orangenfilets
8,00 EUR
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
dazu Vanilleeis und Fruchtkompott
8,00 EUR