Speisekarte
Vorspeisen
Garnelen in Kräuterbutter geschwenkt ( 100 g. ca. 6–7 Stück) mit Aioli, kleinem Blattsalat und Baguette
9,80 €
Bruschetta
| Geröstetes Baguette mit Tomaten und Pesto
7,50 €
Geschmolzener Ziegenkäse auf Paprika-Mangochutney und Baguette
9,50 €
Suppen
Vördener Hochzeitssuppe
5,50 €
Möhren-Ingwersuppe mit gebratenen Garnelen
6,80 €
Kartoffelrahmsuppe mit knusprigem Speck
5,50 €
F(r)isch aus dem Rauch
Geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeeren, Sahnemeerrettich dazu Blattsalat und Baguette
9,50 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Räucherlachs dazu ein frischer Blattsalat
12,80 €
Norweger-Teller
Geräuchertes Lachs- und Forellenfilet mit gebratenen Garnelen dazu Saucen und Baguette
17,50 €
Frisch aus der Pfanne
Schnitzel “Wiener Art“
8,80 €
Schnitzel “Mailänder Art“ mit Ananas und Käse überbacken dazu Preiselbeeren
10,50 €
Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce
10,50 €
Schnitzel mit Tomaten, Basilikumpesto und Mozzarella überbacken
10,50 €
Schnitzel mit Apfel-Ingwer-Chutney und Camembert überbacken dazu Preiselbeeren
10,50 €
Bewährtes
„Kegler“
Schweinefilet (130g.) mit Champignons, Zwiebeln, Speck und Käse überbacken dazu eine Salatgarnitur
13,50 €
„Kräuterfilet “
Schweinefilet im Kräutersud gegart mit Gemüse und Hollandaise dazu Kartoffelgratin
17,50 €
“Feinschmecker“
Schweinefilet mit Pfirsich und Käse überbacken dazu Preiselbeeren und Rösti
16,50 €
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel mit Pommes 6,50 €
Chicken Crossies mit Pommes und Remoulade 6,50 €
Spaghetti mit Bolognese 6,00 €
Vom Grill
Unsere Steaks stammen von argentinischen Angus Rindern.
Rumpsteak ca. 250g.
22,50 €
Schweinefilet ca. 250g.
9,50 €
Hähnchenbrust ca. 180–200g.
9,50 €
Saucen
Kräuterbutter
1,80 €
Sahnepfeffersauce
2,80 €
Gemüse
Geschmorte Zwiebeln 3,50 €
Champignons & Zwiebeln 4,00 €
Frisches Gemüse mit Hollandaise 5,80 €
Frischer Fisch
Forelle im ganzen gebraten (grätenfrei) in Mandelbutter mit Bratkartoffeln und einem Blattsalat in Vinaigrette
18,50 €
Beilagen
Pommes frites 3,30 €
Kroketten 3,00 €
Röstis 3,00 €
Bratkartoffeln 3,50 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark 5,90 €
Baguettekorb 2,00 €
Salate
Kleiner gemischter Salat 4,40 €
Gemischter Salat 5,40 €
Frischer Blattsalat in Vinaigrette 4,40 €
Käse schließt den Magen…
…mal etwas herzhaftes zum Dessert?
Kleine französische Käseauswahl der Käserei MonS mit Chutney und Brotkorb
10,80 €
Oder doch Süß?
Desserts finden Sie auf der Empfehlungskarte oder unser Service informiert Sie gerne.