Speisekarte

Vorspeisen

Garnelen in Kräuterbutter geschwenkt ( 100 g. ca. 6–7 Stück) mit Aioli, kleinem Blattsalat und Baguette
9,80 €

Bruschetta
 | Geröstetes Baguette mit Tomaten und Pesto
7,50 €

Geschmolzener Ziegenkäse auf Paprika-Mangochutney und Baguette
9,50 €

Suppen

Vördener Hochzeitssuppe
5,50 €

Möhren-Ingwersuppe mit gebratenen Garnelen
6,80 €

Kartoffelrahmsuppe mit knusprigem Speck
5,50 €

F(r)isch aus dem Rauch

Geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeeren, Sahnemeerrettich dazu Blattsalat und Baguette
9,50 €

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Räucherlachs dazu ein frischer Blattsalat
12,80 €

Norweger-Teller
Geräuchertes Lachs- und Forellenfilet mit gebratenen Garnelen dazu Saucen und Baguette
17,50 €

Frisch aus der Pfanne

Schnitzel “Wiener Art“
8,80 €

Schnitzel “Mailänder Art“ mit Ananas und Käse überbacken dazu Preiselbeeren
10,50 €

Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce
10,50 €

Schnitzel mit Tomaten, Basilikumpesto und Mozzarella überbacken
10,50 €

Schnitzel mit Apfel-Ingwer-Chutney und Camembert überbacken dazu Preiselbeeren
10,50 €

Bewährtes

„Kegler“
Schweinefilet (130g.) mit Champignons, Zwiebeln, Speck und Käse überbacken dazu eine Salatgarnitur
13,50 €

„Kräuterfilet “
Schweinefilet im Kräutersud gegart mit Gemüse und Hollandaise dazu Kartoffelgratin
17,50 €

“Feinschmecker“
 Schweinefilet mit Pfirsich und Käse überbacken dazu Preiselbeeren und Rösti
16,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Kleines Schnitzel mit Pommes 6,50 €
Chicken Crossies mit Pommes und Remoulade 6,50 €
Spaghetti mit Bolognese 6,00 €

Vom Grill

Unsere Steaks stammen von argentinischen Angus Rindern.

Rumpsteak ca. 250g.
22,50 €

Schweinefilet ca. 250g.
9,50 €

Hähnchenbrust ca. 180–200g.
9,50 €

Saucen

Kräuterbutter
 1,80 €
Sahnepfeffersauce
 2,80 €

Gemüse

Geschmorte Zwiebeln 3,50 €
Champignons & Zwiebeln 4,00 €
Frisches Gemüse mit Hollandaise 5,80 €

Frischer Fisch

Forelle im ganzen gebraten (grätenfrei) in Mandelbutter mit Bratkartoffeln und einem Blattsalat in Vinaigrette
18,50 €

Beilagen

Pommes frites 3,30 €
Kroketten 3,00 €
Röstis 3,00 €
Bratkartoffeln 3,50 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark 5,90 €
Baguettekorb 2,00 €

Salate

Kleiner gemischter Salat 4,40 €
Gemischter Salat 5,40 €
Frischer Blattsalat in Vinaigrette 4,40 €

Käse schließt den Magen…

…mal etwas herzhaftes zum Dessert?
Kleine französische Käseauswahl der Käserei MonS mit Chutney und Brotkorb
10,80 €

Oder doch Süß?

Desserts finden Sie auf der Empfehlungskarte oder unser Service informiert Sie gerne.